Arroz com cenoura da Eliza

publicado por: Ali

Arroz com cenoura da Eliza. Enviada por Ali e demora apenas 20 minutos.

ingredientes

• 3 xícaras de arroz branco
• 1/2 cenoura cortada em cubinhos
• 1 cebola branca picada
• sal a gosto
• 1 colher (sopa) de óleo ou azeite
• alho a gosto
• 4 xícaras de água

modo de preparo

1. Refogue no óleo a cebola, a cenoura e o alho
2. Em seguida adicione a água e espere ferver
3. Acrescente o arroz lavado e escorrido
4. Coloque sal a gosto e deixe cozinhar
5. Apague o fogo e deixe a panela tampada
6. Sirva