Bolo de creme de avelã

publicado por: Aretha

Bolo de creme de avelã. Enviada por Aretha e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

• 5 ovos
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1/2 xícara de óleo
• 1 xícara de leite morno
• 1 colher de essência de baunilha
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 1 pote de creme de avelã

modo de preparo

1. Com uma batedeira, bata os ovos e o açúcar até formar um creme
2. Acrescente o óleo e a essência de baunilha e bata por mais 2 minutos
3. Acrescente a farinha e o leite morno aos poucos, batendo na mão
4. Por último, acrescente o fermento e misture delicadamente
5. Coloque em uma forma untada e enfarinhada
6. Asse em um forno preaquecido em 180
7. Deixe esfriar e faça um furo no meio do bolo, como se fosse uma tampa
8. Derrame 2/3 so pote de creme de avelã no furo
9. Tape o buraco do bolo com o próprio bolo retirado
10. Cubra com o resto do creme de avelã