Graveto de orégano

publicado por: Georgia

Graveto de orégano. Enviada por Georgia e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

• 4 ovos
• 2 xícaras (chá) de leite
• 7 colheres (sopa) de óleo
• 2 colheres (sopa) de pinga ou vinagre
• orégano a gosto
• salsinha
• cebola ralada a gosto
• 2 colheres (sopa) de fermento em pó
• farinha até dar o ponto
• sal a gosto
• maisena a gosto

modo de preparo

1. Misture em uma vasilha o leite, os ovos, óleo, orégano, salsinha, cebola, o sal, a pinga e um pouco de farinha
2. Acrescente as duas colheres de fermento em pó e mexa
3. Acrescente mais farinha até desgrudar das mãos
4. Divida a massa em uns 5 pedaços e passe várias vezes em um rolo até ficar uma massa lisinha
5. Depois de ter deixado bem lisinha, deixe bem fina e corte em pequenas tiras finas
6. Pegue uma forma grande e coloque maisena
7. Vá colocando as tirinhas dentro da forma, de modo que todos os gravetinhos fiquem brancos de maisena
8. Faça isto até afinar e cortar toda a massa
9. Em seguida, coloque uma quantidade razoável de óleo em uma panela e leve ao fogo médio
10. Quando estiver quente, acrescente pequenas quantidades de gravetinhos cortados
11. O autor da receita prefere utilizar a pinga que deixa mais sequinho o resultado