Frango à minha maneira

publicado por: Oswald

Frango à minha maneira. Enviada por Oswald e demora apenas 45 minutos.

ingredientes

• 500 g de peito de frango em cubos
• 2 dentes de alho grandes
• 1 cebola grande picada
• 1/2 pimentão verde picado
• 1 tomate picado
• 1 cenoura cortada em rodelas
• 2 batatas grandes cortadas em rodelas
• 300 g de jerimum em cubos
• molho de tomate
• colorau
• sal a gosto

modo de preparo

1. Em uma panela de pressão coloque o alho, cebola, pimentão e o frango
2. Refogue um pouco e acrescente o molho de tomate
3. Coloque o restante dos ingrediente e tempere com sal
4. Cubra com água
5. Tampe a panela e quando pegar pressão espere 15 minutos e desligue
6. Agora é só servir com arroz e pronto
7. Bom apetite