Hambúrguer artesanal de carne-seca com bacon da Fiuza

publicado por: Beth

Hambúrguer artesanal de carne-seca com bacon da Fiuza. Enviada por Beth e demora apenas 35 minutos.

ingredientes

• 1 kg de carne-seca moída
• 1/2 cebola roxa
• 1/2 cebola comum
• 3 dentes de alho
• 100 g de bacon picadinho
• 2 colheres (sopa) de creme de cebola
• 1 colher (sopa) de farinha de trigo (passada na peneira, para ficar crocante)
• 1 ovo
• 1/2 colher (chá) de sal
• 1 pitada de pimenta do reino
• 1 colher (chá) de salsinha picadinha
• 1 colher de cebolinha picadinha

modo de preparo

1. Misture todos os ingredientes.
2. Modele os hamburguers a seu gosto.
3. Asse a 180°C com papel-alumínio por 25 minutos.
4. Após, tire o papel alumínio e deixe por mais 10 minutos.