100 ml de óleo de girassol (pode ser outro óleo de sua preferência)
2 xícara (chá) de aveia bem cheia
1 colher (sopa) de fermento
1 colher (chá) de canela (opcional)
modo de preparo
Bata no liquidificador as bananas os ovos e o óleo, depois de batido coloque as passas a aveia e a canela e bata novamente até forma até ficar uma massa cremosa.
Em uma vasilha coloque a massa e a colher de fermento e misture delicadamente.
Unte uma forma coloque a massa e leve ao forno preaquecido a 180° C por 35 minutos ou até ele ficar dourado.
