Cupcake fit de micro-ondas

publicado por: Indira

Cupcake fit de micro-ondas. Enviada por Indira e demora apenas 20 minutos.

ingredientes

• 1 banana amassada
• 1 ovo
• 2 a 3 colheres (sopa) de farinha de aveia (a depender do ponto da massa)
• 1 colher (sopa) de leite
• 1 colherinha de açúcar mascavo
• 1 colherinha rasa de óleo
• 1 colherinha de fermento químico
• opcional: 1 colher (sopa) de cacau em pó (para bolinho de chocolate)
• opcional: 1 colherinha de café solúvel, além do cacau (para bolinho de capuccino)
• sugestão para cobertura: doce de leite com chocolate
• sugestão para cobertura: doce de goiaba

modo de preparo

1. Junte os ingredientes (exceto fermento)
2. Bata (uso o mixer, por ser pouca massa)
3. Asse de 5 a 6 minutos no micro-ondas.