Pudim sem gluten e sem lactose da D. Jaira

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Pudim sem gluten e sem lactose da D. Jaira. Enviada por Dara e demora apenas 50 minutos.
Pudim sem gluten e sem lactose da D. Jaira
Preparo 50Min
Rendimento 6 Porções
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ingredientes

  • 4 colheres (sopa) de tapioca hidratada
  • 4 ovos
  • 4 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 caixa creme de leite
  • 1 colher (sopa) de queijo ralado parmesão zero lactose

modo de preparo

  1. Bata tudo no liquidificador.
  2. Coloque em forma caramelizada.
  3. Asse por 40 minutos em banho-maria.
  4. Ele estará bom quando estiver firme.

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