Fraldinha / picanha assada

publicado por: Mia

Fraldinha / picanha assada. Enviada por Mia e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

• 1 peça de fraldinha ou picanha
• sal grosso
• tempero e ervas a gosto

modo de preparo

1. Forre um refratário com papel manteiga.
2. Faça um "cama" de sal grosso no refratário.
3. Coloque a fraldinha ou picanha com a gordura para cima, sobre a cama de sal grosso.
4. Adicione sal grosso e os temperos/ervas a gosto sobre a gordura.
5. Preaqueça o forno a 220° C.
6. Asse no forno por 1 hora e 20 minutos a 220° C.
7. Retire do forno e retire o excesso de sal grosso.