Pão fofinho (sem leite)

publicado por: Darcy

Pão fofinho (sem leite). Enviada por Darcy e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

• 1 ovo
• 8 colheres (sopa) de açúcar
• 1 colher (chá) de sal
• 2 copos (requeijão) de água morna
• 1 saquinho de fermento seco (10 g) ou 30 g de fermento fresco
• 9 colheres (sopa) óleo
• 1 kg de farinha de trigo sem fermento

modo de preparo

1. Coloque o fermento na água morna e deixe uns 5 minutos.
2. Acrescente o açúcar, o sal, o ovo e o óleo; misture tudo
3. Acrescente a farinha aos poucos, até a massa soltar das mãos.
4. Sove a massa até ficar macia.
5. Deixe descansar por uns 30 a 40 minutos (de preferência dentro do forno desligado).
6. Modele a gosto e recheie a gosto.
7. Pincele os pães com uma gema de ovo.
8. Leve ao forno até dourar por aproximadamente 40 minutos a 200º C.