Bolo recheado com frutas

publicado por: Lizandra

Bolo recheado com frutas. Enviada por Lizandra e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

Massa:

• Massa:4 xícaras (chá) de açúcar
• 6 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 8 colheres (sopa) de margarina
• 2 xícaras (chá) de leite
• 2 colher (sopa) de fermento
• 6 ovos

Recheio:

• Recheio:1 caixa grande de leite condensado
• 1 caixa pequena de creme de leite
• 2 colheres (sopa) de leite em pó
• 2 colheres (sopa) de margarina

modo de preparo

Massa:

1. Massa:Bata as claras em neve e reserve.
2. Misture as gemas, a margarina e o açúcar até obter uma massa homogênea.
3. Acrescente o leite e a farinha de trigo aos poucos, sem parar de bater.
4. Por último, acrescente as claras em neve e o fermento.
5. Despeje a massa em uma forma grande de furo central, untada e enfarinhada.
6. Asse em forno médio a 180°C, preaquecido, por aproximadamente 40 minutos ou até espetar a faca no bolo e sair limpa.

Recheio:

1. Recheio:Mistures o leite condensado, o creme de leite, a margarina e o leite em pó em uma panela.
2. Mexa em fogo baixo até a mistura obter consistência.
3. Espere o bolo resfriar e o recheio também.
4. Logo após, é só cortar o bolo e ir montando: uma camada de bolo e a outra de recheio.
5. A ordem das frutas são de sua preferência.