Frango desfiado

publicado por: Clarice

Frango desfiado. Enviada por Clarice e demora apenas 25 minutos.

ingredientes

• 2 peitos de frango cortados em cubos
• 2 cebolas
• 2 dentes de alho
• pimenta do reino a gosto
• sal a gosto
• pimentão, salsa, coentro (qualquer tipo) a gosto
• batata a gosto
• cenoura a gosto

modo de preparo

1. Em uma panela de pressão você cozinha os cubos de frango sem nenhum tempero.
2. Coloque água até cobrir o frango.
3. Em outra panela, desfie o frango com as mãos ou se preferir uma colher de madeira.
4. Acrescente o sal.
5. Agora a pimenta do reino e alho.
6. E quando o frango esquentar ponha as cebolas.
7. O pimentão deve ir junto com a cebola.
8. Pegue outra panela e cozinhe as batatas e a cenoura no vapor, ou banho maria.
9. Antes de tirar o frango do fogo, acrescente a salsa, coentro e outros temperos a gosto.
10. Tire o frango do fogo.
11. Acrescente as batatas e cenouras cozidas e mexa devagar.