1 panetone de 500 g fatiado (de preferência o mais seco, pois vai ser umedecido com a calda do pêssego)
1 lata de pêssego em caldas picados (reserve três inteiros para enfeitar e a calda)
1 pacote de coco ralado para decorar (em flocos fica mais bonito)
3 colheres (sopa) de maisena
1 litro de leite
essência de baunilha a gosto
1 lata de leite condensado
1 vidro pequeno de leite de coco
1 lata de creme de leite
modo de preparo
Montagem:
Montagem:Coloque uma camada de panetone fatiado em um refratário e molhe com a calda do pêssego.
Coloque uma camada de pêssegos picados por cima e, em seguida, adicione uma camada de creme, mais uma de panetone, molhe com a calda e adicione pêssegos picados.
Por fim, coloque a última camada de creme e enfeite com coco ralado e alguns pêssegos.