Bolo de chocolate meio amargo

publicado por: Bela

Bolo de chocolate meio amargo. Enviada por Bela e demora apenas 50 minutos.

ingredientes

• 1 xícara (chá) de água
• 1 xícara (chá) de cacau em pó
• 1 xícara (chá) de açúcar refinado
• 4 ovos
• 1/2 xícara (chá) de óleo
• 1 pitada de sal
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento químico em pó

modo de preparo

1. Coloque o cacau em um recipiente grande o suficiente para fazer a massa.
2. Ferva a água e misture com o chocolate, acrescente o açúcar e misture bem.
3. Adicione os ovos e misture sem bater demais.
4. Acrescente o óleo e mexa bem.
5. Adicione o sal, depois peneire a farinha e acrescente à massa, sempre mexendo bem.
6. Por último, adicione o fermento e misture com muita delicadeza.
7. Em forno preaquecido a 180º C, asse o bolo em uma forma untada e enfarinhada por 40 minutos.