Estrogonofe de frango com cerveja

publicado por: Evelyn

Estrogonofe de frango com cerveja. Enviada por Evelyn e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

• 1 peito de frango grande cortado em cubos
• 1 cerveja
• 1 dente de alho picado
• sal e pimenta a gosto
• 1 cebola picada
• 1 copo de molho de tomate
• 1 lata de creme de leite
• 1 lata de milho
• batata palha a gosto

modo de preparo

1. Tempere o frango a seu gosto.
2. Em seguida, fervente o frango, mas não deixe cozinhar.
3. Tire da água e escorra bem.
4. Frite o frango até dourar, e logo após acrescente a cebola e o alho até dourar.
5. Após isso, acrescente o molho de tomate.
6. Em seguida, adicione a cerveja até cobrir todo o conteúdo da panela.
7. Deixe ferver bastante para evaporar completamente o álcool da cerveja.
8. Em seguida, acrescente o creme de leite e deixe ferver por mais 3 minutos.
9. Sirva e acrescente arroz e batata palha, se preferir.