Molho delicioso de iogurte

publicado por: Benito

Molho delicioso de iogurte. Enviada por Benito e demora apenas 20 minutos.

ingredientes

• 3 copos de iogurte natural integral
• 2 dentes de alho picados
• 1 cebola roxa pequena picada
• 1/2 xícara (chá) de azeite
• 1 xícara (chá) de folhas de hortelã frescas
• 1 colher (sopa) de molho de gergelim
• sal e pimenta-do-reino a gosto

modo de preparo

1. Coloque no copo do liquidificador o iogurte, o alho, o azeite, as folhas de hortelã, a cebola, o sal e a pimenta-do-reino, e bata até formar um creme ralo.
2. Coloque o creme em um pote e leve ao refrigerador por, no mínimo, 2 horas.
3. Sirva gelado para regar saladas de folhas.