Ensopado de lentilha e sardinha ao molho de tomate

publicado por: Ophelia

Ensopado de lentilha e sardinha ao molho de tomate. Enviada por Ophelia e demora apenas 5 minutos.

ingredientes

• 2 colheres (sopa) de azeite
• 1 cebola picada
• 1 dente de alho
• 1/2 xícara (chá) de lentilha
• 1 folha de louro
• 1 lata de sardinha em molho de tomate
• Sal a gosto

modo de preparo

1. Em uma panela, aqueça o azeite e doure a cebola e o alho.
2. Em seguida, junte a lentilha, a folha de louro e as 3 xícaras (chá) de água.
3. Tampe a panela e deixe cozinhar em fogo brando por cerca de 30 minutos ou até a lentilha ficar macia.
4. Acrescente as sardinhas com seu molho e tempere com sal a gosto.
5. Mantenha a panela tampada até o momento de servir.