Bolo de cenoura com laranja

publicado por: Milton

Bolo de cenoura com laranja. Enviada por Milton e demora apenas 45 minutos.

ingredientes

• 4 cenouras
• 4 xícaras de trigo
• 4 ovos
• 2 xícaras de açúcar
• 3 laranjas ou mais, se precisar

modo de preparo

1. No liquidificador, bata a cenoura com os ovos.
2. Em uma tigela, coloque o trigo com o açúcar e adicione à mistura do liquidificador.
3. Em seguida, acrescente o suco de laranja e bata.
4. Despeje a massa em uma forma de furo central untada e leve para assar em forno preaquecido por 40 minutos.