Lasanha de frango com molho branco

publicado por: Kyoko

Lasanha de frango com molho branco. Enviada por Kyoko e demora apenas 2 minutos.

ingredientes

• 1 kg de peito de frago desfiado
• 1 sachê de extrato de tomate
• 5 dentes de alho grande
• 1 de cebola grande picada
• 1 litro de água
• azeite
• 1 pacote de massa de lasanha
• cheiro-verde
• 600 g de mussarela
• 4 colheres de farinha
• 5 colheres de manteiga
• 800 ml de leite
• sal e pimenta a gosto

modo de preparo

Recheio:

1. Recheio:Pegue metade da cebola. 3 dentes de alho e o cheiro-verde e pique bem.
2. Em uma panela, coloque 4 colheres de sopa de azeite.
3. Quando esquentar, coloque a cebola.
4. Quando a cebola começar a dourar, coloque o alho e mexa bem.
5. Na mesma panela, coloque 1 litro de água, o extrato de tomate , frango e o cheiro-verde, e mexa bem.
6. Quando levantar fervura, aguarde 10 minutos e tire do fogo.

Molho bechamel ou molho branco:

1. Molho bechamel ou molho branco:Pegue outra panela, coloque a farinha e a manteiga ,e mexa bem.
2. Leve ao fogo até que vire quase um liquido.
3. Pegue a cebola, alho e leite coloque na mistura.
4. Quando levantar fervura, provavelmente deve subir, fique mexendo até que a mistura abaixe novamente (Obs: Sempre raspando o fundo).
5. Sal e pimenta a gosto.

Montagem:

1. Montagem: Pegue o refratário, coloque: 3 conchas grandes de recheio, massa para cobrir, 3 conchas grande de recheio, massa para cobrir, conchas grande de recheio, queijo e molho bechamel.
2. Faça isso até que a massa ou recheio acabe.
3. No final coloque o resto do molho bechamel e o queijo.

Finalização:

1. Finalização:Preaqueça o forno a 200° C, por 20 minutos.
2. Pegue a lasanha e leve ao forno.
3. Aguarde 30 minutos e retire.
4. Saboreie sem moderação.