Hambúrguer caseiro do chel

publicado por: Alessandro

Hambúrguer caseiro do chel. Enviada por Alessandro e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

• 1 e 1/2 kg de carne de peito bovino moído com gordura da própria carne (proporção de 1 kg de carne para 200 g de gordura)
• 1 cebola média
• 2 dentes de alho grandes
• Sal e pimenta-do-reino a gosto

modo de preparo

1. Rale a cebola e o alho, misture na carne e sove bem a massa.
2. Faça os hambúrgueres de 200 g e tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
3. Em seguida, asse na grelha ou na chapa e sirva.