Refresco de tamarindo indiano

publicado por: Nabi

Refresco de tamarindo indiano. Enviada por Nabi e demora apenas 5 minutos.

ingredientes

• 1 pacote de 100 g de polpa de tamarindo congelada ou 1/2 xícara de polpa de tamarindo fresca
• 4 copos de água gelada
• açúcar mascavo ou de coco a gosto (pode ser substituído por adoçante)
• 1 pitada de cominho
• 1 pitada de sal
• 1 pitada de sal rosa do himalaia (opcional, se não for usar adicione mais 1 pitada de sal comum)

modo de preparo

1. Misture todos os ingredientes e bata no liquidificador ou com um mixer até dissolver a polpa.
2. Sirva gelado.