Carne de panela com abóbora cabotia

publicado por: Alberta

Carne de panela com abóbora cabotia. Enviada por Alberta e demora apenas 45 minutos.

ingredientes

• 1 kg de carne (acém cortado em cubos)
• 600 g de abóbora cortada em cubos
• 200 g calabresa
• 2 cebolas
• 2 pimentões verdes
• sal a gosto

modo de preparo

1. Em uma panela de pressão, refogue a cebola e os pimentões.
2. Após, acrescente a carne até dourar juntamente com a calabresa.
3. Cubra com água fervente e deixe cozinhar em fogo baixo após obter pressão por 35 minutos.
4. Abra a panela e acrescente a abóbora deixando por mais 10 minutos.
5. Sirva a seguir.