Salsichão ao forno com bacon, aipim e mussarela

publicado por: Natan

Salsichão ao forno com bacon, aipim e mussarela. Enviada por Natan e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

• 1 kg de aipim
• 5 salsichões
• 200 g de mussarela fatiado
• 150 g de bacon fatiado (bem carnudo, de preferência)

modo de preparo

1. Cozinhe o aipim com um pouco de sal, e reserve.
2. Em um prato refratário ou tabuleiro, forre-o com algumas fatias de bacon.
3. Em seguida, corte os salsichões ao meio no formato vertical.
4. Coloque-os sobre as fatias de bacon, sempre intercalando o corte (ou seja, uma para cima e outra para baixo).
5. Após isso, cubra com as fatias de mussarela e depois com o restante das fatias de bacon.
6. É importante deixar um espaço na lateral e nas pontas do tabuleiro (ou prato refratário) para colocar o aipim.
7. Leve ao forno preaquecido a temperatura de 180º C por 10 minutos.
8. Em seguida, retire do forno e coloque os pedaços de aipim nos espaços laterais, e leve ao forno por mais 20 minutos.
9. Retire do forno e sirva!