Filé de polaca com abobrinha cremosa

publicado por: Pandora

Filé de polaca com abobrinha cremosa. Enviada por Pandora e demora apenas 25 minutos.

ingredientes

• 2 filés de polaca
• 1/2 abobrinha
• 4 dentes de alho
• 10 pimentas biquinho cortadas ao meio, sem semente
• 2 colheres de requeijão
• Champignons
• Curry
• Pimenta com cominho
• Salsinha
• Sal do rosa (opcional)
• Cebola em rodelas verticais (opcional)

modo de preparo

1. Tempere o peixe com sal rosa e pimenta com cominho.
2. Em seguida, leve ao forno médio por 10 minutos.
3. Em um refratário coloque as abobrinhas, o alho cortado ao meio, os champignons, a pimenta biquinho, o requeijão e o curry.
4. Misture bem e coloque por cima do filé de peixe, e em seguida deixe assar por mais 15 minutos (ou até que os legumes estejam cozidos).
5. Sirva ainda quente!