Pão com recheio de chocolate

publicado por: Consuelo

Pão com recheio de chocolate. Enviada por Consuelo e demora apenas 2 minutos.

ingredientes

• 1 1/2 colher (sopa) fermento seco para pães
• 1/4 copo manteiga derretida
• 1/2 copo de água morna
• 1/2 copo de leite morno
• 1/4 copo de açúcar
• 1 colher (chá) de sal
• 3 1/2 xícaras de farinha de trigo

modo de preparo

1. Misture em uma vasilha o fermento, água morna e metade do açúcar, deixar descansar por 5 minutos.
2. Em outra vasilha, misturar a farinha e o sal.
3. Adicionar a farinha: o leite morno, a manteiga derretida e a mistura com fermento.
4. Sove a massa até dar o ponto, unte a vasilha com margarina/óleo.
5. Coloque a massa, passe margarina/óleo em cima da massa e cubra.
6. Coloque em um lugar quente e deixe crescer por 1 hora.
7. Depois de crescer, divida a massa em 2 (para dois pães grandes) ou 4 (para quatro pães - pequeno a médio).
8. Abra a massa e passe ganache, brigadeiro ou creme de avelã.
9. Enrole como rocambole.
10. Depois de 3 dedos da ponta, faça um corte no meio, e trance as duas tiras.