Frango empanado com ovo

publicado por: Samara

Frango empanado com ovo. Enviada por Samara e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

• 6 peitos de frango
• pimenta-do-reino
• corante em pó
• sal temperado (opcional)
• 1 xícara de óleo
• 2 ovos

modo de preparo

1. Primeiro divida os peitos de frango ao meio.
2. Com a ponta de uma faca, faça pequenos furinhos no frango.
3. Depois tempere com a pimenta-do-reino, o corante e o sal.
4. Despeje o óleo em uma panela funda e ligue o fogo.
5. Misture as gemas com as claras.
6. Mele o frango com o ovo e leve para fritar.
7. Espere de 15 a 20 minutos e retire da panela.