Salada de verão

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Salada de verão. Enviada por Magno e demora apenas 20 minutos.
Salada de verão
Preparo 20Min
Rendimento 2 Porções
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ingredientes

  • 1 pepino grande com casca lavado e cortado em cubos
  • 1 abacate pequeno maduro cortado em cubos
  • 1 tomate italiano grande cortado em cubos
  • sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 1 limão siciliano grande
  • 1 cebola roxa cortada e tiras finas
  • 1 xícara (chá) de coentro picado
  • azeite a gosto

modo de preparo

  1. Em uma travessa para salada coloque, o pepino, o abacate, o tomate, a cebola, e tempere com o limão, o sal e pimenta-do-reino.
  2. Regue com azeite.

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