Salada de verão

publicado por: Magno

Salada de verão. Enviada por Magno e demora apenas 20 minutos.

ingredientes

• 1 pepino grande com casca lavado e cortado em cubos
• 1 abacate pequeno maduro cortado em cubos
• 1 tomate italiano grande cortado em cubos
• sal e pimenta-do-reino a gosto
• 1 limão siciliano grande
• 1 cebola roxa cortada e tiras finas
• 1 xícara (chá) de coentro picado
• azeite a gosto

modo de preparo

1. Em uma travessa para salada coloque, o pepino, o abacate, o tomate, a cebola, e tempere com o limão, o sal e pimenta-do-reino.
2. Regue com azeite.