Bife acebolado agridoce

publicado por: Salatiel

Bife acebolado agridoce. Enviada por Salatiel e demora apenas 20 minutos.

ingredientes

• 300 g de bife (de sua preferência)
• 1 cebola média
• 4 colheres de açúcar mascavo
• 1 colher de óleo
• 1/2 copo vinagre branco
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino a gosto

modo de preparo

1. Inicie temperando os bifes com o sal, pimenta e vinagre, e reserve.
2. Em uma panela, coloque o açúcar mascavo e o óleo e misture até que o açúcar dissolva no óleo.
3. Imediatamente, coloque a cebola cortada em rodelas e mexa, e na sequência acrescente os bifes com o caldo que se formou.
4. Misture bem, e em seguida coloque a tampa.
5. Estará no ponto quando a cebola cozinhar e o caldo engrossar.