Molho pêsto – fácil e rápido

publicado por: Creuza

Molho pêsto – fácil e rápido. Enviada por Creuza e demora apenas 10 minutos.

ingredientes

• 1 xícara de manjericão fresco (só as folhas)
• 1 xícara de azeite de oliva
• 1 pitada de sal
• 100 g de queijo parmesão (ralado na hora)
• 1/2 xícara de castanha-do-pará
• 2 dentes de alho

modo de preparo

1. Em um liquidificador, coloque todos os ingredientes e bata bem.
2. Estará pronto quando você ver que toda a castanha foi finalmente triturada.
3. Sirva sobre massas e lasanhas.
4. Siga as instruções acima para conservar seu molho por mais tempo.