Pé de porco com arroz branco

publicado por: Andressa

Pé de porco com arroz branco. Enviada por Andressa e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

• 3 unidades pé de porco
• 300 g de bacon
• alho
• cebola
• manjericão
• coentro verde
• cebolinha
• 1/2 kg batata
• colorau
• azeite

modo de preparo

1. Ferva primeiro o pé de porco por 30 minutos antes do preparo.
2. Coloque na panela de pressão o azeite, bacon e a cebola e deixe dourar.
3. Coloque o pé de porco e a batata já picada em pedaços grandes.
4. Deixe por mais 40 minutos sempre olhando o nível de água da panela nos primeiros 25 minutos.
5. Após os 40 minutos, esfrie a panela e leve-a novamente ao fogo sem a tampa.
6. Deixe-a por mais 20 minutos colocando o cheiro-verde picado e o colorau.
7. Sirva com arroz branco feito à parte e decore com cebolinha picada.