Peru temperado com laranja delícia

publicado por: Viviane

Peru temperado com laranja delícia. Enviada por Viviane e demora apenas 4 minutos.

ingredientes

• 1 peru de 4 kg
• 1 cebola picada
• 1 cabeça de alho
• 1/2 pimentão
• coentro
• pimenta-do-reino, cominho
• suco de 10 a 12 laranjas
• sal

modo de preparo

1. Tempere o peru de um dia pro outro com todos os temperos alho, cebola, pimentão, coentro, pimenta-do-reino, cominho, o suco das 10 a 12 laranjas.
2. No outro dia, leve ao forno a 180º C por 4 horas e 30 minutos.