Tender supreme salgado

publicado por: Manuelle

Tender supreme salgado. Enviada por Manuelle e demora apenas 50 minutos.

ingredientes

• 1 tender bolinha
• 3 cebolas grandes
• 2 batatas grandes
• 1 pimentão vermelho grande
• 1 pimentão verde grande
• 1 pimentão amarelo grande
• 2 sachês de tempero em pó sabor carne
• 4 colheres (sopa) de manteiga
• azeite de oliva extravirgem
• 1 maço de cheiro-verde
• bacon em fatias

modo de preparo

1. Em uma panela pequena, derreta a manteiga e adicione o tempero em pó.
2. Mexa até obter mistura homogênea.
3. Reserve para engrossar e adquirir a consistência cremosa.
4. Corte o tender em fatias (não muito finas) e reserve.
5. Corte a batata, cebola e pimentões em rodelas.
6. Forre o fundo de um refratário médio primeiro com batatas, cebola e pimentões (não utilizar todas as cebolas e pimentões).
7. Deite o tender sobre o colchão de batatas, cebola e pimentões.
8. Entre as fatias do tender, pincele o molho/creme e recheie com o bacon, cebola e pimentão.
9. Adicone o cheiro-verde sobre o tender e regue com azeite a gosto.
10. Leve ao forno preaquecido a 240° C por 40 minutos coberto com papel-aluminio.
11. Retirar o papel-alumínio e assar por 10 minutos a 240 °C.
12. Agora só saborear.