Pão sírio – família burger

publicado por: Agnes

Pão sírio – família burger. Enviada por Agnes e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

• 2 kg de farinha de trigo
• 2 colheres (chá) de sal
• 1 colher (sopa) de açúcar
• 1 colher (sopa) de óleo
• 30 g de fermento
• 1/2 litro de água levemente morna
• 1 litro de leite
• 2 ovos

modo de preparo

1. Desmanche o fermento na água.
2. Acrescente os outros ingredientes e bata bem a massa até ficar macia.
3. Faça bolinhas de 70 gr cada.
4. Cubra e deixe descansar por 15 minutos.
5. Abra círculos de 8 cm com um rolo.
6. Deixe crescer por mais 30 a 40 minutos.
7. Asse em forno quente de 300º C a 400º C por 1 a 2 minutos