Farofa de fiambre (carne enlatada)

publicado por: Cosette

Farofa de fiambre (carne enlatada). Enviada por Cosette e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

• 1 lata de fiambre
• 1 ou 2 cebolas (dependendo do tamanho)
• 5 tomates
• 1/2 pimentão
• óleo para fritar
• caldo de carne (opcional)
• farinha de mandioca a gosto

modo de preparo

1. Frite a cebola e o pimentão picados.
2. Quando os ingredientes anteriores estiverem fritos, adicione o tomate.
3. Deixe liberar a água do tomate picado.
4. Corte o fiambre em cubos e adicione à panela com as verduras fritas.