Picadinho de mamão verde

publicado por: Dom

Picadinho de mamão verde. Enviada por Dom e demora apenas 20 minutos.

ingredientes

• mamão médio verde
• 1 cebola média
• sal a gosto
• óleo
• 1 alho
• carne moída
• corante vermelho
• água
• cheiro-verde

modo de preparo

1. Coloque o óleo em uma panela, acrescente a cebola, o alho picado e uma pitadinha de corante vermelho.
2. Refogue o alho, a cebola e o corante e refogue bem.
3. Refogue 250 gramas de carne moída com os temperos.
4. Em seguida, coloque o mamão picadinho e tampe a panela por uns minutinhos.
5. Mexa tudo muito bem e acrescente um pouquinho de água.
6. Tampe a panela por 20 minutos, adicione o cheiro-verde e sirva.