Geleia de vinho

publicado por: Isa

Geleia de vinho. Enviada por Isa e demora apenas 15 minutos.

ingredientes

• 500 ml de vinho tinto suave
• 500 ml de groselha
• 500 ml de água
• 5 colheres de açucar
• 6 colheres de amido de milho
• 1 pacote de gelatina sem sabor de cor vermelha

modo de preparo

1. Em uma vasilha, misturar todos os ingredientes, mexendo bem até ficarem homogêneos.
2. Leve ao fogão em fogo baixo, mexendo sempre até soltar do fundo da panela.
3. Despeje em um refratário untado com água.
4. Deixe esfriar, coberto por filme ou papel-alumínio.
5. Leve à geladeira por aproximadamente 3 horas até endurecer.
6. Corte e sirva.