Bolo fit de fibra e canela

publicado por: Brianne

Bolo fit de fibra e canela. Enviada por Brianne e demora apenas 50 minutos.

ingredientes

• 4 ovos
• 1/2 xícara (chá) de óleo
• 1 e 1/2 xícara (chá) de adoçante culinário
• 2 e 1/2 xícaras (chá) de fibra de trigo
• 1 xícara (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de canela em pó
• 1 e 1/2 xícara (chá) de leite integral ou desnatado
• 2 colheres (sopa) de fermento

modo de preparo

1. Bata os ovos até dobrarem de tamanho.
2. Acrescente os demais ingredientes, exceto o fermento e continue misturando.
3. Misture o fermento e unte uma forma.
4. Despeje a massa na forma untada e coloque no forno preaquecido em 180° C, por 30 minutos.
5. Depois de 30 minutos, faca o teste do palito, espere esfriar e sirva.