Lasanha de pão fácil e gostosa

publicado por: Irma

Lasanha de pão fácil e gostosa. Enviada por Irma e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

• 1 pacote de pão de forma (pode ser com casca)
• 300 g de queijo mussarela
• 300 gramas de presunto
• 1 colher de sopa de margarina
• 3 xícaras de leite
• noz-moscada
• 1 copo de requeijão
• 3 pedaços de peito de frango (aqueles que vem em saco congelado)
• caldo de galinha
• 1/2 tomate picado
• 1/2 cebola picada
• batata palha
• queijo ralado
• 2 colheres (sopa) de maisena

modo de preparo

Molho branco:

1. Molho branco:Doure a cebola na manteiga e acrescente o leite.
2. Dissolva a maisena em um pouco de água e acrescente ao molho.
3. Mexa até encorpar e reserve.
4. Acrescente uma pitada de sal e rale um pouco da noz-moscada.

Frango:

1. Frango:Coloque na panela de pressão o frango, o caldo de galinha e 3 xícaras de água, deixe 15 minutos na pressão.
2. Depois dos 15 minutos, abra a panela, o caldo tem que estar todo seco, deixe a pressão sair toda e esfriar um pouco l, feche a panela e sacuda forte, abra e terá o frango todo desfiado
3. Em seguida acrescenta o tomate picado e deixe cozinhar um pouco. Depois reserve.

Montagem:

1. Montagem:Em um refratário de vidro, acrescente o molho branco.
2. Amasse o pão um pouco com o rolo.
3. Coloque uma camada de pão, passe requeijão na camada de pão.
4. Coloque o queijo e presunto, em cima acrescente o frango.
5. Repita a montagem até encher o refratário sendo que a última camada tem que ser de pão.
6. Acrescente o molho e o queijo ralado, por último a bata palha.
7. Coloque no forno preaquecido por 20 minutos.