Torta salgada com carne moída

publicado por: Juliano

Torta salgada com carne moída. Enviada por Juliano e demora apenas 50 minutos.

ingredientes

Massa:

• Massa:3 xícaras (chá) de farinha
• 2 xícaras (chá) de leite
• 1 xícaras (chá ) de óleo
• 4 ovos
• 1 colher (sopa) de fermento
• sal a gosto

Recheio:

• Recheio:carne moída
• creme de leite (opcional)
• 2 cebolas
• 2 tomates
• 3 colheres de óleo
• sal a gosto

modo de preparo

Massa:

1. Massa:Bata os ovos, o leite, o sal, e o óleo.
2. Vá adicionando a farinha aos poucos, bata até a farinha se misturar totalmente.
3. Após, adicione o fermento (se for misturar na batedeira, deixe o fermento por último e misture com uma colher).

Recheio:

1. Recheio:Frite as cebolas para tirar a ardência, após coloque os tomates e refogue.
2. Coloque a carne moída e água até tapar, coloque sal e desmanche.
3. Após cozinhar, adicione o creme de leite misture, deixe por 2 minutos e desligue o fogo.

Montagem:

1. Montagem:Unte a forma com óleo e retire o excesso, coloque uma camada de massa, espalhe por toda a forma.
2. Após, coloque o recheio e por cima mais uma camada de massa, coloque o que quiser em cima (queijo, orégano, salame, etc).
3. Leve ao forno a 200º C, por aproximadamente 35 minutos, se ainda estiver cru, coloque novamente e vá regulando.