Curau light

publicado por: Ludemila

Curau light. Enviada por Ludemila e demora apenas 40 minutos.

ingredientes

• 6 espigas de milho verde novas
• 2 xícaras (chá) de água
• 2 litros de leite desnatado
• 2 xícaras (chá) de leite de coco light
• adoçante a gosto
• canela a gosto

modo de preparo

1. Com uma faca afiada debulhe o milho, depois bata no liquidificador os grãos com a água e peneire.
2. Transfira para panela e acrescente o leite e o leite de coco, depois leve ao fogo e mexa até levantar fervura.
3. Abaixe o fogo e continue mexendo por 30 minutos ou até engrossar, adoce e decore com canela.