Macarrão na panela de pressão da vovó Cléo

publicado por: Lilian

Macarrão na panela de pressão da vovó Cléo. Enviada por Lilian e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

• 500 g de macarrão parafuso
• 1 lata de molho tomate
• 2 caixas de creme de leite
• 1 lata de seleta
• 100 g de azeitonas verde picadas
• 100 g de presunto picado em cubos
• 100 g de bacon picado em cubos
• 1 cebola média picada
• 1 colher (sopa) de margarina
• 50 g de queijo parmesão ralado
• 50 g de queijo provolone ralado
• 50 g de queijo mussarela ralado
• salsinha, manjericão e sal a gosto

modo de preparo

1. Coloque na panela de pressão, o macarrão, o molho de tomate, a margarina, o manjericão e o sal.
2. Coloque água até cobrir e misture os ingredientes.
3. Leve ao fogo alto e deixe cozinhar por 4 minutos, após pegar a pressão.
4. Em outra panela, frite o bacon e a cebola, depois junte o presunto, as azeitonas, a seleta e a salsinha.
5. Coloque o macarrão cozido em uma travessa, acrescente o creme de leite e o refogado (bacon, presunto, seleta, etc).
6. Misture bem e acerte o sal.
7. Polvilhe os queijos ralados.
8. Leve ao forno para gratinar por 10 minutos.
9. Bom apetite!