Bolo de aveia e banana saudável

publicado por: V

Bolo de aveia e banana saudável. Enviada por V e demora apenas 5 minutos.

ingredientes

• 1 ovo
• 4 bananas pequenas ou 2 grandes (qualquer tipo)
• 1 xícara de aveia (grossa ou fina)
• opcional (chia, linhaça, uvas-passas)
• 1/2 colher (sopa) de fermento químico
• 1/2 colher (sopa) de óleo de girassol

modo de preparo

1. Em um recipiente, amasse as bananas e acrescente o ovo, a aveia e o restante.
2. Adicione por último o fermento, misture e leve ao micro-ondas por 3 minutos.
3. Nesse tempo, veja se está no ponto com o auxílio de um garfo.
4. Caso não esteja, adicione mais 1 minuto.