Folhado de calabresa

publicado por: Lorenzo

Folhado de calabresa. Enviada por Lorenzo e demora apenas 40 minutos.

ingredientes

• 1 e 1/2 gomo de linguiça calabresa
• 1 colher (sopa) de azeite
• 100 g de queijo mussarela ralado
• massa folhada 26 x 40 cm
• 1 gema de ovo

modo de preparo

1. Em uma frigideira coloque o azeite e a calabresa e frite até o ponto desejado.
2. Corte a massa folhada em 8 pedaços retangulares.
3. Em uma forma redonda, coloque um pedaço de papel manteiga.
4. Coloque cada pedaço um de frente para o outro, de forma que pareça uma estrela.
5. Coloque a calabresa em volta do círculo interno e por cima, adicione a mussarela.
6. Feche a massa de fora para dentro.
7. Pincele gema de ovo e leve ao forno até a massa dourar (aproximadamente 25 minutos).