Tempero para bifes para fritar

publicado por: Helga

Tempero para bifes para fritar. Enviada por Helga e demora apenas 5 minutos.

ingredientes

• 6 bifes macios (novilho de alcatra, contra-filé)
• 1/2 colher (sopa) de mostarda
• 3 colheres (sopa) de molho de soja (shoyu)
• 1 colher (sopa) de azeite
• 1/2 colher (chá) de sal
• 4 dentes de alho
• pimenta-do-reino a gosto
• 3 colheres (sopa) de água

modo de preparo

1. Misture todos os ingredientes ao filé em um saquinho sem furos.
2. Feche e manuseie o saquinho para misturar bem.
3. Guarde na geladeira por no mínimo 2 horas, para então fritar.