Macarrão de panela cremoso

publicado por: Josias

Macarrão de panela cremoso. Enviada por Josias e demora apenas 40 minutos.

ingredientes

• 500 g de macarrão de sua preferência
• 200 g de carne moída
• 1 lata de milho (pode ser com ervilhas)
• 1 caixinha de creme de leite
• 200 g de presunto em cubos ou fatias pequenas
• 300 g de mussarela
• 2 sachês de tempero pronto em pó para carnes ou 2 cubos de caldo de carne
• orégano a gosto
• cheiro-verde picado a gosto
• óleo o suficiente para refogar a carne moída
• alho amassado
• sal
• 1 copo de molho de tomate (200 ml)

modo de preparo

1. Na panela de pressão coloque o óleo, o alho amassado com o sal e deixe fritar.
2. Coloque a carne moída e refogue bem.
3. Acrescente, aproximadamente, 1 litro de água na panela.
4. Coloque a massa de macarrão na panela e coloque também o molho de tomate, e o tempero em pó ou caldo de carne.
5. Tampe a panela e deixe cozinhar na pressão por 20 minutos.
6. Após o prazo, destampe a panela e prove o tempero e o cozimento do macarrão, se estiver cru deixe mais um pouco na pressão (tem massas que demoram mais).
7. Quando o cozimento do macarrão estiver pronto, e o tempero acertado, coloque o creme de leite e o presunto, misture bem.
8. Desligue o fogo, e despeje a mussarela, salpique cheiro-verde e orégano
9. Bom apetite!