Pavê de amendoim (ou torta paulista)

publicado por: Sidnei

Pavê de amendoim (ou torta paulista). Enviada por Sidnei e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

• 2 pacotes de biscoito maizena
• 2 caixas de creme de leite
• 3 colheres de margarina
• 2 gemas
• 1 xícara de açúcar
• 500 g de amendoim torrado e moído

modo de preparo

Creme:

1. Creme:Bata o açúcar com a gema na batedeira até esbranquiçar, acrescente a margarina e bata até formar um creme firme.
2. Acrescente o creme de leite e acrescente parte do amendoim, separando uma parte suficiente para cobrir no final da montagem.

Montagem:

1. Montagem:Aqueça 1 xícara de leite com achocolatado.
2. Umedeça os biscoitos neste leite e forre o fundo de uma forma ou pirex médio.
3. Coloque o creme por cima.
4. Vá intercalando uma camada de creme e outra de biscoitos até finalizar com uma de creme.
5. Utilize o amendoim reservado para cobrir a última camada de creme como decoração.
6. Deixe gelar, de preferência, de um dia para o outro.