Despeje em uma frigideira antiaderente (ou unte-a com um fio de óleo), de forma que cubra toda a superfície da panela, formando um cobertura levemente fina.
Quando a massa começar a desgrudar da panela, vire-a com cuidado e deixe até que o outro lado esteja pronto.
Retire-a da frigideira e adicione o recheio apenas no centro da massa, e enrole-a.
Coloque-as em uma travessa e cubra com um molho caso desejar.
