Rosca doce super fácil

publicado por: Milena

Rosca doce super fácil. Enviada por Milena e demora apenas 2 minutos.

ingredientes

Massa:

• Massa:25 g (ou 2 tabletes) de fermento fresco
• 2 ovos
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 1 xícara (chá) de leite morno
• 1/2 xícara de (chá) de óleo
• 1/2 xícara de (chá) de água morna
• 1/2 colher (chá) de sal
• 1 kg de farinha de trigo (aproximadamente)

Cobertura:

• Cobertura:1/2 xícara (chá) de leite
• 1/2 xícara (chá) de açúcar
• coco ralado seco (a gosto) para salpicar por cima da cobertura

modo de preparo

Massa:

1. Massa:Bata no liquidificador, por aproximadamente 5 minutos, todos os ingredientes, exceto a farinha de trigo.
2. Despeje o líquido em um recipiente.
3. Misture a farinha até o ponto da massa descolar dos dedos.
4. Sove bem a massa, que não deverá ficar dura e ficará um pouco pegajosa (enfarinhe as mãos para que ela não cole).
5. Deixe crescer por aproximadamente 45 minutos para que a massa cresça bem (dica: ligue o forno por alguns minutos, desligue e coloque o recipiente da massa, coberto com um pano).
6. Depois de crescida a massa, faça as roscas em forma de trança.
7. Deixe a massa descansar para crescer novamente (dica: tire uma bolinha pequena de massa e coloque em um copo com água, quando ela subir, meia hora depois asse as roscas).
8. Após o descanso, asse em forno com a temperatura de aproximadamente 180º C, até que as roscas dourem por cima.