Cuca de banana e farofa (não precisa de batedeira e nem liquidificador)

publicado por: Izabela

Cuca de banana e farofa (não precisa de batedeira e nem liquidificador). Enviada por Izabela e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

Massa:

• Massa:2/5 de trigo
• 1 xícara de açúcar
• 3 ovos
• 1 copo de leite
• 2 colheres de manteiga ou margarina
• 4 bananas cortadas em fatia ou rodelas
• 1 colher de fermento em pó

Farofa:

• Farofa: 1 xícara de amido de milho
• 1 xícara de trigo
• 1/5 de açúcar
• 2 colheres de margarina ou manteiga

modo de preparo

massa:

1. massa: Em um recipiente, misture bem o açúcar e os ovos.
2. Em seguida, acrescente o trigo, a manteiga, o leite e por último o fermento em pó (se necessário, acrescente mais trigo).

farofa:

1. farofa:Junte todos os ingredientes até que desgrudem das mãos.
2. Unte uma forma (essa massa dá a quantia para uma forma de 2,5 de altura e largura com furo central). Despeje primeiro a massa, depois a banana e por último a farofa.
3. Leve ao forno médio (180° c), preaquecido, por 30 minutos.